Rinteln

Rinteln (jes/lg). „Ich hab’ den grünen Finger.“ So kommentiert der Rintelner Donato Soccio, 63, seine üppige Weinernte. Mehr als 80 Kilo Trauben trägt der drei Jahre alte Weinstock in seinem Garten – drei Mal so viel wie im Vorjahr, als sein Ertrag nur knapp 30 Kilo betrug.

Die Freude über die unverhofft große Ernte ist ihm deutlich anzusehen, zumal eine üppige Rebenpracht in diesem Jahr offenbar keine Selbstverständlichkeit ist: Soccios Schwester Marisa Vocino aus Rolfshagen, die sich ebenfalls als Hobbywinzerin versucht, konnte in diesem Jahr leider überhaupt nichts ernten.

Umso erstaunlicher der Ernteerfolg Soccios – und dabei war seine Pflanze, die übrigens nicht aus Italien stammt, sondern deutschen Ursprungs ist, zu Beginn nur 50 Zentimeter groß. Heute überspannt sie die ganze Terrasse des gebürtigen Italieners, dessen Hobby das Herstellen von Likören und natürlich auch Wein ist.

Dieser ist komplett handgemacht. Genau wie auch alles andere in diesem Garten ganz natürlich wächst und gedeiht: „Alles Bio, kein Spritzen, nichts!“

Donato Soccio steht in der nächsten Zeit eine Menge Arbeit ins Haus: In spätestens zehn Tagen muss er seine reiche Ernte einholen und dann rasch verarbeiten, da sich die Trauben nicht länger halten. Dann wird er in einem aufwendigen Verfahren eine Woche lang jeden Tag die zerquetschten Trauben in einem großen Bottich umrühren. Bis November muss der Wein noch drei Mal sein Gefäß wechseln, bevor er dann im Frühjahr nächsten Jahres verkostet werden kann.

30 bis 50 Liter Wein erwartet der Hobbygärtner. Doch nicht nur dazu werden die Trauben verarbeitet, auch Marmelade werden Donato Soccio und seine Frau Anna Maria herstellen – doch alles nur für den Eigenbedarf, verkaufen wird das Ehepaar nichts.

Früher in Italien hat Soccio auch Grappa hergestellt, aber hierfür fehlt in Deutschland das richtige Arbeitsgerät. „Das lohnt sich nicht mehr“, sagt Soccio, der gerne auch einfach mal so von seinen Trauben nascht.

Für das nächste Jahr erwartet er eine noch reichere Ernte, denn schließlich ist sein Weinstock noch jung und wird in den nächsten 20 bis 30 Jahren noch viele Früchte tragen.

Hobbywinzer unter sich: Donato Soccio und seine Schwester Marisa Vocino bei der Ernte.

Foto: jes