Besseresser? So lebt’s sich vegetarisch
Sieben Millionen Deutsche ernähren sich fleischlos / Tipps für einen Versuch
Was haben Pamela Anderson, Dirk Bach, Boris Becker und Natalie Portman gemeinsam? – Sie sind Vegetarier. „Keine schlechte Sache“, denken viele in Zeiten, in denen Lebensmittelskandale regelmäßig an der Tagesordnung sind. Mehr als sieben Millionen Deutsche ernähren sich bereits fleischlos – „das sind zehnmal so viele wie noch vor zwanzig Jahren“, sagt der Deutsche Vegetarierbund. Tendenz steigend.
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